Dziś mam dla Was propozycje „zielonej” zupy, krem z cukinii z kozim serem. Ser dodaje wyrazistości temu daniu i doskonale współgra z łagodnym smakiem cukinii. Doprawiona lekką nutą czosnku i cytryny zdecydowanie zyskuje. Sprawdźcie, czy Wam też posmakuje to danie.
Miesiąc: marzec 2017
Od kilku dni mamy kalendarzową wiosnę, a wraz z nią pojawia się wzmożony apetyt na warzywa i gamę kolorów na talerzu. Mam dla Was propozycję iście wiosennego dania, lekkie warzywne placuszki z kwaśną śmietaną, plasterkami łososia i kaparami. To proste i szybkie danie ale zarazem zdrowe i bardzo smaczne. Przekonajcie się sami! Continue reading „Placuszki warzywne z łososiem i kaparami”
Chyba mam w sobie coś z Włoszki, jestem uzależniona od makaronu, te proste włoskie dania dosłownie uwodzą. W moim domu nie ma tygodnia bez pysznej włoskiej „pasty”, przygotowywanej na rozmaite sposoby. Pracując w londyńskiej kuchni jadałam ją niemal codziennie, dzięki moim włoskim kolegom 🙂 Continue reading „Pappardelle z pesto, cherry i szpinakiem”