Szkolenie cukiernicze – monoporcje i nowoczesny tort
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 27.04.2024 (sobota) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Mamy jeszcze wolne miejsca
Udostępnij
Szczegóły
Data
19.05.2024 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania
7-8 godzin
Trener
Mariusz Łęszczak
Opis warsztatów
Makaroniki to tradycyjne, francuskie ciasteczka migdałowe, przekładane kremami i ganache o niezliczonej ilości smaków. Z pozoru bardzo proste do przygotowania. Kto jednak już je wypiekał, wie że wymagają zarówno umiejętności jak i wiedzy, by idealnie wyrosły, nabrały odpowiedniej chrupkości i kształtu.
Zapraszamy na szkolenie cukiernicze, które poprowadzi Mariusz Łęszczak – doświadczony cukiernik o wieloletnim stażu, który zdobywał doświadczenie między innymi w pierwszej polskiej restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, Atelier Amaro. Obecnie prowadzi kursy i szkolenia, kładąc nacisk na harmonijne łączenie tradycji cukierniczych z nowoczesnym podejściem. Jego pasja do słodyczy znalazła wyraz w kreatywnym połączeniu dziedzictwa sztuki kulinarnej z innowacyjnymi rozwiązaniami.
Zapewniamy:
Zadatek w wysokości 300 zł płatny w ciągu 5 dni od dnia dokonania rezerwacji.
Pozostała kwota – 7 dni przed terminem szkolenia.
ZAKRES:
MAKARONIKI
NADZIENIE:
Po zakończeniu szkolenia każdy uczestnik zabierze swoje kolorowe ciasteczka do domu.
Brak wolnych miejsc?
Wypełnij formularz i dołącz do listy rezerwowej
Inne warsztaty i szkolenia:
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 27.04.2024 (sobota) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 28.04.2024 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 18.05.2024 (sobota) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 19.05.2024 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania: 7-8 godzin
Trener: Karolina Kowalik - Sztuka Cukru
Data: 25.05.2024 (sobota) godz. 10:00-19:00
Czas trwania: 9 godzin (z możliwością wydłużenia, w zależności od tempa pracy grupy)
Trener: Paweł Kucharski
Data: 26.04.2024 (piątek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Bartosz "Snecz" Dębski
Data: 12.05.2024 (niedziela) godz. 14:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Dorota Puć-Pietrzykowska
Data: 17.05.2024 (piątek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Andrzej Sawka
Data: 24.05.2024 (piątek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Isabel Balderas
Data: 27.05.2024 (poniedziałek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Dorota Puć-Pietrzykowska
Data: 31.05.2024 (piątek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny