Szkolenie cukiernicze – słodki stół

Jeśli nie wiesz jakie desery przygotować na słodki stół – candy bar, trafiłaś doskonale. Zapraszamy na szkolenie z Mariuszem Łęszczak.

W trakcie szkolenia, nauczysz się przygotowywać nowoczesne desery i monoporcje, które stanowią doskonałą, idealnie dopełniającą się  kompozycję smaków. Można je pięknie wyeksponować w formie słodkiego stołu i wprawić w zachwyt gości obecnych na przyjęciu.

Nasze propozycje doskonale sprawdzą się na słodkim stole, część z nich wykonasz wcześniej, inne przygotujesz na „ostatnią chwilę”. Zestawienie deserów, które przygotujemy w trakcie szkolenia zostało tak skomponowane, by właściwie zadysponować czas przed wielkim dniem, który osłodzisz swoimi deserami.

Zapraszamy na szkolenie cukiernicze, które poprowadzi cukiernik Mariusz Łęszczak,  w swojej pracy umiejętnie łączy nowoczesne cukiernictwo z tradycyjnymi wypiekami, na pierwszym miejscu stawiając zawsze smak serwowanych deserów.

Swoje zawodowe szlify odbierał m.in. w ATELIER AMARO,   Hotelu Monopol w Katowicach 5*, w trakcie szkolenia zdradzi nam tajniki przygotowywania pysznych i pięknych, nowoczesnych deserów restauracyjnych.

Absolwent Chorzowskiej Szkoły Gastronomicznej, pasjonat cukiernictwa nieustannie poszukujący idealnej równowagi pomiędzy smakami. Inspiracje czerpie z otaczającej go natury, odtwarzając klasyczne receptury w nowoczesnym wydaniu. Swoje doświadczenie zdobywał pracując w renomowanych hotelach w południowej Anglii oraz w Polsce pod okiem takich szefów kuchni jak: Przemysław Błaszczyk (Mañana Bistro&Wine Bar), czy Wojciech Modest Amaro (Atelier Amaro).

Zapewniamy:

• wszystkie niezbędne materiały i produkty,
• profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy,
• fartuszek na czas trwania szkolenia,
• opakowania na desery,
• napoje: kawa/herbata/woda,
• lunch,
• certyfikat ukończenia szkolenia.

Zadatek w wysokości 600 zł płatny w ciągu 5 dni od dnia dokonania rezerwacji.

Pozostała kwota – 7 dni przed terminem szkolenia.