Warsztaty cukiernicze – świąteczne wypieki

Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas, wielu z nas kojarzy się on z domem rodzinnym, wypełnionym zapachem korzennych przypraw, pieczonego ciasta, pierników. To dni, w których szczególnie ochoczo dajemy się ponieść chęci kosztowania pysznych wypieków, bo ich smak przenosi nas do czasów dzieciństwa  i wówczas właśnie te domowe łakocie, przyprawione dodatkowo miłością bliskich, najlepiej nam smakują.

W trakcie warsztatu, który poprowadzi Mariusz Łęszczak przygotujemy kilka doskonałych słodkich propozycji na świąteczny stół, połączymy tradycję z lekkim nowoczesnym twistem. Tym razem przygotujemy sernik dyniowy z polewą kawową, korzenne tarteletki z orzechami pekan. Poznamy tajemnicę przygotowania nugatu, a żeby tradycji stało się zadość, przygotujemy kostkę piernikową wykończoną lukrem.

Miód, cynamon, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa, orzechy, pistacje,  żurawina, skórka pomarańczowa  – same te składniki sprawiają już, że czujemy w powietrzu zapach świąt.

Zapraszamy na przedświąteczne warsztaty cukiernicze, które poprowadzi doświadczony cukiernik – Mariusz Łęszczak – pasjonat cukiernictwa nieustannie poszukujący idealnej równowagi pomiędzy smakami. Inspiracje czerpie z otaczającej go natury, odtwarzając klasyczne receptury w nowoczesnym wydaniu. Swoje zawodowe szlify odbierał m.in. w ATELIER AMARO,  hotelu Monopol w Katowicach 5*, prowadził własną cukiernię FRESA w Katowicach. W swojej pracy umiejętnie łączy nowoczesne cukiernictwo z tradycyjnymi wypiekami, na pierwszym miejscu stawiając zawsze smak serwowanych deserów.

Zapewniamy:

• wszystkie niezbędne materiały i produkty, opakowania,
• profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy,
• fartuszek na czas trwania warsztatu,
• napoje: kawa/herbata/woda,
• certyfikat.