Warsztaty kulinarne – kuchnia francuska

Francja to kolebka sztuki kulinarnej, dbałość o doskonałą jakość produktów, umiejętność stosowania i łączenia rozmaitych technik kulinarnych to jej niewątpliwe atuty. Jest delikatna, lekka i wysublimowana. Wielu smakoszy i kucharzy uważa ją za najlepszą na świecie.  W trakcie warsztatów, które poprowadzi Małgosia Szymonek (półfinalistka programu MasterChef) przygotujemy wspólnie kilka klasycznych dań, inspirowanych jej  pobytem we Francji. Zaczniemy od tradycyjnego dania z Lotaryngii  – quiche lorraine, na główne danie podamy łososia na aksamitnym pure z selera z sosem pistou i oliwą koperkową. Przygotujemy również fantastyczny pasztet z karmelizowanymi porami, a na deser parfait orzechowe. Ten zestaw dań może być świetną propozycją na świąteczne spotkania w gronie najbliższych.

Gosia od lat pasjonuje się gotowaniem, kuchnią i wszystkim, co jest z nią związane. Jej pasja sprawiła, że walczy o statuetkę MasterChefa w obecnej edycji programu. Jest doskonałym przewodnikiem po kuchniach Bliskiego Wschodu, gdzie spędziła 20 lat swego życia. Od kilku lat dzieli się wiedzą i umiejętnościami  prowadząc warsztaty kulinarne.

Na co dzień zajmuje się domem i dwójką dzieci. Kuchnia jest dla niej wyjątkowym miejscem – tu realizuje się w pełni. Muzyka to druga wielka pasja Małgosi.