Szkolenie cukiernicze – tort od podstaw

Cena: 1 200,00 

Mamy jeszcze wolne miejsca

Udostępnij

Szczegóły

Data

13.09.2026 (niedziela) godz. 10:00-18:00

Czas trwania

8 godzin (z możliwością wydłużenia, w zależności od tempa pracy grupy)

Trener

Magdalena Barborka

Opis warsztatów

Podstawy tworzenia tortów i dekoracji – od stabilnego biszkoptu po perfekcyjny kancik.

Marzysz o tortach, które są równe, stabilne, estetyczne i dopracowane w każdym detalu? Chcesz nauczyć się, jak krok po kroku stworzyć tort, który nie tylko pięknie wygląda, ale też doskonale smakuje?

To szkolenie zostało stworzone właśnie dla Ciebie.

Jeśli jesteś osobą początkującą, chcesz dowiedzieć się:

  • jak poprawnie złożyć tort,

  • jak idealnie otynkować go „na kancik”,

  • jak dobierać spójne kompozycje smakowe,

  • oraz jak przygotować prostą, a jednocześnie elegancką i efektowną dekorację,

to szkolenie da Ci solidne fundamenty i pewność w pracy z tortami.

To będzie ogromna porcja wiedzy dla początkujących oraz osób, które chciałyby wkroczyć w świat profesjonalnego cukiernictwa.

Szkolenie, poprowadzi Magdalena Barborka, od 8 lat prowadzi Pracownię Wypieków Pychotka – miejsce, w którym pasja do słodkości spotyka się z dbałością o każdy detal. Specjalizuje się w tortach na indywidualne zamówienie, tworzonych z myślą o konkretnych osobach i wyjątkowych okazjach.

W jej pracowni powstają przede wszystkim:

  • torty dziecięce z personalizowanymi dekoracjami,

  • torty weselne, dopracowane estetycznie i spójne z charakterem uroczystości.

Magda w swojej pracy stawia na estetykę, precyzję i brak przypadkowości. Swoje wieloletnie doświadczenie chętnie przekazuje innym, ucząc świadomego podejścia do tworzenia tortów i solidnych podstaw, na których można dalej budować własny styl.

Zadatek w wysokości 400 zł płatny w ciągu 3 dni od dnia dokonania rezerwacji.

Pozostała kwota – 7 dni przed terminem szkolenia.

Zakres szkolenia:

  • biszkopt,
  • kremy/wkładki smakowe:
    • krem owoce leśne,
    • krem jogurtowy,
    • chrupka migdałowa,
    • żelka jeżyna.
  • składanie tortu w rantach,
  •  tynk z ganache,
  • dekoracje dające liczne możliwości kreacji (harmonijki/wachlarze z papieru waflowego, kwiatki i listki z papieru waflowego, topper z masy cukrowej z napisem).

 

W trakcie szkolenia uczestnicy będą pracować na wypieczonych wcześniej biszkoptach. Jeden biszkopt upieczemy wspólnie.

Uczestnicy szkolenia otrzymają wszystkie receptury a wykonane torty, zabiorą ze sobą do domu.

Załączone fotografie tortów są poglądowe.

 

Zapewniamy:

  • Wszystkie niezbędne materiały, produkty i opakowanie na tort,
  • Profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy,
  • Fartuszek na czas szkolenia,
  • Kawa/herbata/woda z cytrusami,
  • Obiad,
  • Certyfikat ukończenia szkolenia.

 

 

 

Brak wolnych miejsc?
Wypełnij formularz i dołącz do listy rezerwowej

Inne warsztaty i szkolenia: