
Warsztaty cukiernicze – świąteczne wypieki
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 03.12.2023 (niedziela) godz. 16:00
Czas trwania: 4-5 godzin
Mamy jeszcze wolne miejsca
Udostępnij
Szczegóły
Data
10.03.2024 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania
8 godzin
Trener
Mariusz Łęszczak
Opis warsztatów
Poznaj świat i techniki stosowane w nowoczesnym cukiernictwie. Piękne, kuszące swoim nieskazitelnym wyglądem, ujmujące doskonałym smakiem i wielością tekstur – monoporcje, będą tematem kolejnego szkolenia cukierniczego. W trakcie szkolenia wykonamy cztery rodzaje monoporcji, które zachwycą oryginalnymi formami, doskonale skomponowanymi smakami i perfekcyjną prezentacją zarówno Ciebie jak i Twoich klientów.
Zapraszamy na szkolenie cukiernicze, które poprowadzi doświadczony cukiernik Mariusz Łęszczak, w swojej pracy umiejętnie łączy nowoczesne cukiernictwo z tradycyjnymi wypiekami, na pierwszym miejscu stawiając zawsze smak serwowanych deserów. Swoje zawodowe szlify odbierał m.in. w ATELIER AMARO, Hotelu Monopol w Katowicach 5*, prowadził własną cukiernię FRESA – w trakcie szkolenia zdradzi nam tajniki przygotowywania pysznych i pięknych, nowoczesnych deserów.
Absolwent Chorzowskiej Szkoły Gastronomicznej, pasjonat cukiernictwa nieustannie poszukujący idealnej równowagi pomiędzy smakami. Inspiracje czerpie z otaczającej go natury, odtwarzając klasyczne receptury w nowoczesnym wydaniu.
Zapewniamy:
Zadatek w wysokości 300 zł płatny w ciągu 5 dni od dnia dokonania rezerwacji.
Pozostała kwota – 7 dni przed terminem szkolenia.
ZAKRES:
Kawa/mleko/czekolada
Wanilia/gruszka/czekolada
Jabłko/cynamon/czekolada
Limonka/mango-marakuja/biała czekolada
Szkolenie jest adresowane do osób, które mają już za sobą podstawowe szkolenie z monoporcji lub doświadczenie w ich przygotowywaniu.
Uczestnicy będą pracowali w parach, każdy przygotuje 14 monoporcji, które po szkoleniu zabierze ze sobą.
Brak wolnych miejsc?
Wypełnij formularz i dołącz do listy rezerwowej
Inne warsztaty i szkolenia:
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 03.12.2023 (niedziela) godz. 16:00
Czas trwania: 4-5 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 09.03.2024 (sobota) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 10.03.2024 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Paweł Kucharski
Data: 09.12.2023 (sobota) godz. 16:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Małgorzata Szymonek
Data: 10.12.2023 (niedziela) godz. 14:00
Czas trwania: 4 godz.
Trener: Marzena Puć-Piotrowska i Dorota Puć-Pietrzykowska
Data: 17.12.2023 (niedziela) godz. 11:00
Czas trwania: 3 godziny
Trener: Isabel Balderas
Data: 05.02.2024 (poniedziałek) godz. 17:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Bartosz "Snecz" Dębski
Data: 17.02.2024 (sobota) godz. 16:00
Czas trwania: 4 godziny
Trener: Tamuna Kiladze
Data: 16.03.2024 (sobota), godz. 14:00
Czas trwania: 4,5 godziny
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 13-14.04.2024 (sobota-niedziela) godz. 10:00-18:00
Czas trwania: 16 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 18.05.2024 (sobota) godz. 10:00
Czas trwania: 8 godzin
Trener: Mariusz Łęszczak
Data: 19.05.2023 (niedziela) godz. 10:00
Czas trwania: 7-8 godzin