Szkolenie cukiernicze – monoporcje i nowoczesny tort

Poznaj świat i techniki stosowane w nowoczesnym cukiernictwie. Jeśli pragniesz opanować tajniki nowoczesnego cukiernictwa i stworzyć desery, które zachwycą nie tylko wyglądem, ale także smakiem, to szkolenie jest dla Ciebie! Piękne, kuszące swoim nieskazitelnym wyglądem, ujmujące doskonałym smakiem – monoporcje, będą tematem kolejnego  szkolenia cukierniczego. W trakcie szkolenia wykonamy również nowoczesny tort wykończony piękną lustrzaną glazurą.

Na szkoleniu poznasz techniki tworzenia monoporcji,  które uczynią Twoje desery niezapomnianymi. Desery musowe oblane lustrzaną glazurą, o różnorodnych teksturach i delikatnym smaku, staną się Twoją specjalnością!

Zapraszamy na szkolenie cukiernicze, które poprowadzi Mariusz Łęszczak – doświadczony cukiernik o wieloletnim stażu, który zdobywał doświadczenie między innymi w pierwszej polskiej restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin, Atelier Amaro. Obecnie kreuje desery w Hotelu Monopol 5* w Katowicach, prowadzi kursy i szkolenia, kładąc nacisk na harmonijne łączenie tradycji cukierniczych z nowoczesnym podejściem. Jego pasja do słodyczy znalazła wyraz w kreatywnym połączeniu dziedzictwa sztuki kulinarnej z innowacyjnymi rozwiązaniami.

Zapewniamy:

• wszystkie niezbędne materiały i produkty,
• profesjonalne, w pełni wyposażone stanowisko pracy,
• fartuszek na czas trwania szkolenia,
• opakowania na monoporcje,
• napoje: kawa/herbata/woda,
• lunch,
• certyfikat ukończenia szkolenia.

Zadatek w wysokości 400 zł płatny w ciągu 5 dni od dnia dokonania rezerwacji.

Pozostała kwota – 7 dni przed terminem szkolenia.